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Montar a lancheira das crianças não é uma tarefa fácil. A escola da Maria não oferece lanche, então fico quebrando a cabeça para monta-la. Não gosto que ela coma produtos industrializados, claro que as vezes abro exceções (ela adora Danoninho).

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O lanche é as 14:30, pois ela ainda mama as 16:30.

Então sempre envio um carboidrato e uma fruta. Não estou mandando suco, pois ela prefere água.

O carboidrato alterno entre bolinho, bolachinha, pão, sanduíche, pastel assado e esfirra.

Sempre integral, substituo o açúcar branco pelo demerara, mascavo ou de coco (depende da receita).

Nesta semana fiz a esfirra integral e mostrei no snap: mundomalu . Recebi várias mensagem pedindo a receita. Então vou compartilhar com vocês.

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Ingredientes massa

• 10g de fermento biológico seco (um pacotinho)

• 200ml de leite morno

• 1 colher (chá) de açúcar

• 1 colher (chá) de sal

• 300 g de farinha de trigo integral (2 xícaras)

• Cerca de 150 g de farinha de trigo comum (adicione a farinha aos poucos até a massa

desgrudar das mãos e ficar lisa)

• 1/2 xícara de óleo (120ml)

• 1 ovo

• 1 gema para pincelar

Ingredientes recheio

300 gramas de carne moída (usei patinho)

1 tomate picado sem pele e sem semente

Meia cebola picada

Suco de 1 limão

Hortelã picada

Condimento sírio (á gosto)

Sal e pimenta

Misturo tudo e deixo por 1 hora na geladeira.

Modo de preparo

Em um recipiente coloque o fermento, o leite morno e o açúcar, misture e deixe descansar por 10 minutos até que cresça e comece a borbulhar, assim, você se certifica de que o fermento está ativo.

Depois, em um recipiente maior misture a farinha de trigo integral, o ovo, o óleo, o sal e o fermento ativo.

Aos poucos vá adicionando a farinha de trigo comum até o ponto de conseguir sovar a massa.

Transfira a mistura para uma superfície lisa e limpa e sove por cerca de 10 minutos ou até que a massa fique bem elástica.

Devolva para o recipiente, cubra com plástico filme e deixe crescer por 1 hora ou até que dobre de volume.

Depois de crescida, divida a massa em bolinhas e coloque o recheio (uso a carne crua mesmo).

Coloque em uma forma untada e enfarinha e deixe crescer novamente por mais ou menos 30 minutos.

Depois é só pincelar com 1 gema e levar ao forno por cerca de 20 minutos à 200°.

A esfirra fica muito macia e deliciosa!

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Olá meninas, como vocês já devem estar sabendo, eu estou grávida de um menino, o baby Arthur, que já é muito amado e esperado por todos. Recentemente estive em Miami para fazer o enxoval dele e vim aqui dividir algumas diquinhas com vocês!

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Quem me ajudou a fazer a lista foi a Mari, ela já tem experiência nisso, pois fez o enxoval da Maria em NY e entende tudo sobre produtinhos para os pequenos. Ela já fez vários posts sobre o assunto, vocês podem ler aqui, aquiaqui e aqui.

Sobre se ainda vale a pena fazer o enxoval lá fora, mesmo com o dólar nas alturas, eu posso afirmar que com certeza, vale sim! A maioria das coisas que comprei, paguei metade do preço do Brasil, e algumas coisas, como o carrinho por exemplo, a diferença foi ainda maior! Claro que existem coisas que a diferença não é muito significativa, por isso aconselho a quem estiver pensando em viajar para fazer o enxoval, a pesquisar muito bem os preços antes de ir. Pesquisa é tudo para você não gastar dinheiro à toa! Fora que acho muito legal a ideia de fazer um “babymoon” com o maridão antes da nossa vida mudar completamente (pra melhor) depois da chegada do bebê.

Então, vamos as dicas?!

Antes da viagem eu comprei algumas coisas pelo Amazon e mandei entregar no hotel (leia este post com dicas de como fazer isso), e foi a melhor coisa que eu fiz! Os preços do Amazon são imbatíveis, pode confiar. No site comprei a babá eletrônica da Summerbomba elétrica de tirar leite da Avent, meias da Trumpette, sungas absorventes da I.play (tem para meninas também), cabides de veludo infantil, aspirador nasal da Graco, termômetro sem contato, pote e chuquinha térmica da Foogo (os melhores) e saquinhos para descartar fraldas sujas para quando você estiver fora de casa.

 

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Também pode comprar sem medo na loja virtual da Polo Ralph Lauren e da Janie and Jack, e mandar entregar no hotel. Posso garantir que nem nos Outlets dessas marcas vocês irão encontrar tanta variedade de peças e preços tão baixos como na parte de “sale” desses sites. Falo por experiência própria, pois apesar de ter comprado algumas coisas pela loja virtual, deixei para ver outras na loja física e me arrependi muito! A mesma camiseta da Polo, que no site estava $9, no Outlet estava (já com o desconto) $17!! Fora que não tinha todas as cores e nem tamanhos.

Outra coisa que recomendo muito é imprimir cupons de desconto neste site: Dealsplus.com, é só fazer seu cadastro e entrar nas lojas que você tem interesse. Por lá eu consegui cupons da Carter’s, Gap, Tommy Hilfiger, entre outras (preste atenção na data de validade do cupom e se serve para a loja física, pois muitos são apenas a loja virtual). Usei todos os cupons nas lojas dos Outlets e o desconto é somado aos descontos já oferecidos por lá, então se uma peça já está com 30% de desconto, você terá mais 20% , ou seja, 50% de desconto e assim por diante. Dá uma super economia no final das contas!

Também fique de olho na Carter’s, pois eles sempre tem promoções assim: a cada $75 gasto, você ganha um cupom de $10 para usar na loja dali 1 ou 2 dias. Então, deixe algumas coisas para comprar na sua segunda visita. Indico também ir na loja do Dolphin Mall por primeiro, pois é bem mais tranquila e abastecida, e depois ir na do Sawgrass para comprar o que ficou faltando e usar seu cupom. Não esqueça de pedir para a vendedora uma arara para ir colocando as roupinhas que você escolher. Fica mais fácil de visualizar e não errar nos tamanhos. #dicadeamiga

A maior parte dos produto de higiene, alimentação e brinquedos que estavam na minha lista eu comprei na Target. Super indico passar nos supermercados e farmácias antes de ir nas lojas específicas para bebês, pois lá é tudo mais barato e sempre tem bastante opção de marcas.

O que você não achar no supermercado, com certeza encontrará na Buy buy Baby e na Babies R Us. Por lá eu comprei o carrinho, a cadeirinha de alimentação compacta, mochila da skip hop, etc.

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Eram essas as dicas que eu queria compartilhar com vocês! Sobre os produtinhos que eu comprei por lá, não foi nada muito diferente do que a Mari comprou quando fez o enxoval da Maria e ela já falou sobre eles nos posts que coloquei o link no começo desse post.

Se tiverem alguma dúvida ou pergunta, é só deixar nos comentários aqui embaixo que vou adorar ajudá-las!

beijoslu

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10 jun 2016
Receita: Panacota

Neste mês o meu quadro no Programa Mayra Convida foi de dar água na boca.

Uma receita super simples e fácil de Panacota. Ótima sugestão para a sobremesa do dia dos namorados.

Confiram o vídeo:

Receita:

1 lata leite condessado
1 xícara (250ml) de leite integral
1 xícara de creme de leite fresco
1 fava de baunilha
1 saquinho de gelatina incolor em pó
5 colheres de água (para hidratar a gelatina)
Calda
1 xícara de morango
1/2 xicara de água
1/2 xícara de açúcar
Provem e me contem!
beijosmari5
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No dia 02 de abril a Maria Luiza fez 2 aninhos. Para comemorar fizemos uma festa para receber nossos amigos e os amiguinhos dela também.

O tema escolhido foi Pic Nic, uma festa colorida e alegre como a nossa pequena.

Foram meses de planejamento e organização para que este dia se tornasse realidade. Fiz tudo com muito amor e carinho para ver a minha pequena sorrir, brincar e se divertir com os seus amigos.

A maioria dos detalhes foram feitos por mim e pela minha mãe. Confiram todos os detalhes:

Mesa principal:

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Nas mesas usei uma toalha xadrez e fiz dois tipos de arranjo com flores, um na cesta de pic nic e outro em um cachepô de palha. Distribui nas mesas formigas, abelhas e joaninha de biscuit, que fizeram  o maior sucesso entre adultos e crianças.

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Além da mesa principal montamos uma barraca com suco, água aromatizada, salada de fruta, cookies e sanduíches.

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E um espaço de pic nic com toalhas, almofadas, uma monitora fazendo balões e vários detalhes. Além dos brinquedos que os pequenos adoram.

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A lembrancinha para as crianças foi uma maleta feita com muito carinho pela minha mãe, dentro coloquei uma água personalizada, cookies e um jogo americano que eu fiz.

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Amei pensar em cada detalhe dessa festa!

beijosmari5

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O meu quadro deste mês no programa Mayra Convida não poderia ter outro tema, se não o Pic Nic da Maria Luiza.

Confiram todos os detalhes e dicas:

beijosmari5

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Meninas, hoje vou dividir com vocês uma receita que fiz no fim de semana e foi o maior sucesso!

Ela é deliciosa e muito fácil de fazer. Você pode montar em taças individuais ou em mini tacinhas.

Confiram:

Alfajor Líquido

INGREDIENTES:

– 250 grs de doce de leite
– 250 ml de creme de leite fresco
– 100 grs de biscoito de maisena
– 120 grs de chocolate meio amargo em raspas

PREPARO:

Em fogo brando misture o doce e creme de leite. Após resfrie.
Processe o biscoito, até conseguir uma farinha. Reserve.
Com ajuda de ralador grosso, rale o chocolate.

MONTAGEM:

Despeje o creme de doce de leite no fundo do recipiente de serviço.
Adicione a farinha de biscoito e, sobre esta, o chocolate ralado.
Decore com uma folhinha de hortelã  se quiser.

Gostaram da receita?

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