16 jan 2014
Dica de Floripa: Rosso Restro

Oi meninas! Sentiram a minha falta? Espero que sim! rsrs… Minhas férias acabaram e já estou de volta com as energias renovadas e preparada para mais um ano de muito trabalho e que tenho certeza que será ainda melhor que 2013! A nossa irmã mais nova está se formando (agora vamos ter uma médica na família), minha sobrinha Malu, que já é muito amada por todos, está chegando e eu estou noiva, com planos de mudar de cidade ainda este ano e começando a lidar com os preparativos do casamento que será em 2015. Muitas coisas boas acontecendo, né? Que este ano seja abençoado para todas nós!

Hoje quero indicar para vocês um restaurante maravilhoso que fui nas férias em Florianópolis. O Rosso Restro fica no charmoso bairro de Santo Antônio de Lisboa e chama a atenção pelo estilo descolado e moderninho. Sua fachada envidraçada deixa transparecer o ambiente principal, onde o vermelho é a cor dominante, assim como o agradável deque à beira da praia, com piso forrado de conchinhas. Muito lindo!

Nesse cenário, o chef Alysson Müller prepara pratos incríveis da culinária regional, com destaque para os pratos com polvo. Sei que tem muita gente que não é fã de polvo, mas eu amo e foi neste restaurante que comi o melhor polvo que já experimentei! Depois de devorar a entradinha de lula ao pesto que estava deliciosa, pedi de prato principal o Polvo à Rosso, que nada mais é do que tentáculos de polvo crocante com purê de mandioquinha e molho tarê. Me dá água na boca só de lembrar, era perfeito!

Também experimentei um pedacinho do peixe do dia (que era robalo) com crosta de limão siciliano. É uma ótima opção para quem não gosta de polvo e com certeza será o prato que vou escolher na próxima vez que voltar lá. O sabor do peixe com a crostinha de limão era algo excepcional! De sobremesa fui de cheesecake de banana, mas acabei provando o semifredo de chocolate da minha amiga e achei muito melhor que o meu! #ficaadica

Espero que vocês tenham gostado da dica e se tiverem outros restaurantes em Floripa para indicar fiquem à vontade nos comentários!

Rosso Restro – Rodovia Gilson da Costa Xavier, nº201
Santo Antônio de Lisboa – Florianópolis/SC
Telefone: (48)3206.7665

Gostou? Você pode compartilhar...ou Comentar!