15 fev 2016
Receita: Torta de limão

Esta receita tem gosto de infância, a minha mãe sempre fazia nos almoços especiais.

Já fiz algumas vezes, mas desta vez usei forminhas individuais. Ficou um charme e o sabor delicioso e refrescante como sempre.

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Ingredientes:

1 pacote de bolacha maizena

100g de margarina sem sal

2 latas de leite condessado

Suco de 2 limões

3 claras

Açúcar até dar ponto de marshmallow

Como fazer:

Bata no liquidificador a bolacha, até virar uma farinha. Acrescente a margarina e faça uma massa para forrar a forma de aro removível. Misture o leite condessado com o suco de limão e coloque por cima da massa de bolacha. Bata a clara em ponto neve, acrescente o açúcar até virar marshmallow. Coloque por cima do creme de limão. Leve para assar até dourar.

Depois deixa na geladeira por 3 horas e prove essa delicia!

 

beijosmari5

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