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Esta receita tem gosto de infância, a minha mãe sempre fazia nos almoços especiais.

Já fiz algumas vezes, mas desta vez usei forminhas individuais. Ficou um charme e o sabor delicioso e refrescante como sempre.

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Ingredientes:

1 pacote de bolacha maizena

100g de margarina sem sal

2 latas de leite condessado

Suco de 2 limões

3 claras

Açúcar até dar ponto de marshmallow

Como fazer:

Bata no liquidificador a bolacha, até virar uma farinha. Acrescente a margarina e faça uma massa para forrar a forma de aro removível. Misture o leite condessado com o suco de limão e coloque por cima da massa de bolacha. Bata a clara em ponto neve, acrescente o açúcar até virar marshmallow. Coloque por cima do creme de limão. Leve para assar até dourar.

Depois deixa na geladeira por 3 horas e prove essa delicia!

 

beijosmari5

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Essa torta é deliciosa e super fácil de fazer, ideal para um lanche.

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Ingredientes:

1 pão de forma sem casca

2 peitos de frango desfiado

1 pote de creme de leite fresco

250 ml de leite integral

3 ovos

50g de parmesão ralado

Sal

200g de queijo muçarela

1 pote de requeijão cremoso

Batata palha

Como fazer:

Bata no liquidificador o creme de leite, leite, ovos, sal e parmesão. Unte o pirex com manteiga, faça uma camada de pão, umedeça com a mistura acima, acrescente o frango desfiado e uma camada de queijo. Monte outra camada. Finalize com o queijo e o requeijão. Leve para assar até dourar.

Antes de servir coloque a batata palha!

Bom apetite!

Testem e me contem!

beijosmari5

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Quando morava em Curitiba sempre batia ponto em uma confeitaria que vendia um bolo de canela delicioso. Depois de muitas tentativas consegui fazer esse bolo maravilhoso.

Ele faz tanto sucesso, que vou dividir a receita com vocês.

 

* Ingredientes:
Massa do bolo:
6 gemas
6 claras batidas em ponto neve
1 1/2 xícaras de açúcar
1/2 xícara de margarina
1 colher (café) de canela em pó
1 1/2 xícaras de farinha de rosca
1 colher (chá) de fermento em pó
Cobertura e recheio:
2 gemas passada pela peneira
1 lata de leite condesando
1/2 xícara de leite
2 colheres (sopa) rasas de margarina
1/2 colher (café) de canela em pó
Para o bolo, bata na batedeira as gemas, o açúcar e a margarina, até formar um creme claro e fofo. Acrescente a farinha de rosca, sem parar de bater, a canela e o fermento em pó. Depois que tudo estiver bem agregado, incorpore delicadamente as claras em neve. Despeje em assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno médio até ficar bem assadinho (em média 35 minutos, dependendo do seu forno).
Deixe o bolo esfriar completamente. Desenforme, corte a massa ao meio. Recheie, coloque por cima a outra metade, e cubra com o restante do creme. Polvilhe canela em pó por cima.
Prepare o recheio misturando todos os ingredientes e levando ao fogo moderado, mexendo sem parar, até conseguir o ponto de brigadeiro mole. Deixe esfriar.
* Dicas:
Usei formas para bolo inglês, essa receita rende 2 bolos.
Dobrei a receita da cobertura, para ficar ainda mais gostoso.
E não se assustem com a massa, ela fica bem pesada.

 

Que tal fazer essa receita para um café da manhã super especial?
Testem e me contem!
beijosmari5
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12 fev 2016
Laços da Maria

Quem me acompanha por aqui já sabe que sou apaixonada por laços.

Quando descobri que teria uma menina já comecei a fazer estoque. Nas roupinhas da maternidade não faltaram laços combinando com cada look. Para minha sorte a Maria nasceu com muito cabelo, então pude usar e abusar deles.

Comecei com os pequenos colados, mas como o cabelinho era fino e liso eles logo começaram a escorregar.

Maria com 1 dia.

Maria com 1 dia.

Ensaio newborn

Ensaio newborn

Então já parti para as faixinhas e laços com bico de pato.

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Hoje a Maria não sai de casa sem laço, chega até a pedir para colocar.

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A maioria dos laços são personalizados com as iniciais, acho um charme.

E agora que ela vai para escola fica mais fácil caso perca.

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A boa noticia é que agora estou vendendo estes laços, em várias cores (que podem ser personalizados) e estampas.

Vou mostrar algumas opções:

Duplas para as pequenas.

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Tamanho P

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Tamanho M (o meu preferido).

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Para comprar é só enviar e-mail para atendimento@mundodamalu.com

Minha sugestão para as mamães que amam laço como eu é acostuma-las desde pequenas (o mesmo vale para os sapatos). Um truque é sempre prender o cabelo com um elástico de silicone e depois colocar o laço, assim o cabelo fica mais arrumadinho e o laço não escorrega no cabelo fino.

beijosmari5

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Com o calor que tem feito nos últimos dias eu fico com muita vontade de tomar algo refrescante, que não seja bebida alcoólica, nem refrigerante.

A minha escolha para esses dias é a Pink Lemonade, bebida muito popular nos EUA, mas difícil de achar por aqui.

Adorei a receita da  Martha Stewart:

Ingredientes

1 xícara de açúcar cristal
2 e 1/2 xícaras de suco de limão siciliano
1 e 1/2 xícara de açúcar refinado
2 xícaras de suco de cranberry
água

Como fazer

Coloque o açúcar cristal e 1 xícara de água para ferver em fogo alto. Misture até que o açúcar esteja completamente dissolvido. Desligue o fogo, espere esfriar e leve à geladeira por 1 hora.

Adicione à mistura já bem fresquinha, o suco de limão, o açúcar refinado, o suco de cranberry e mais um copo e meio de água (ou um pouco mais, caso você ache a limonada ficou forte demais). Misture tudo até que o açúcar esteja completamente dissolvido.  Sirva quando estiver bem gelado.

Ela fica um charme servida em suqueira ou em uma jarra bem bonita.

Que tal fazer uma produção toda rosa?

Eu estou adorando!!!

 

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06 jan 2016
Um até breve!

Depois de tantos encontros, conversas, dicas, compras, várias amizades surgiram por aqui.

Vocês acompanharam as nossas vidas, participaram dos casamentos, o nascimento da Maria, viagens, momentos muito felizes e especiais.

Vocês foram nossas garotas propagandas, vendedoras, modelos e até defensoras. Não tivemos apenas uma relação comercial, mas viramos cúmplices.

Somos jovens, mas já trabalhamos há 8 anos com moda, sempre procurando trazer as peças mais desejadas, aliadas à qualidade e preço justo. Levando sempre a nossa essência até vocês.

Porém muitas coisas mudaram nesse tempo, novas ideias sugiram, a distância física entre a Mari e a Lu dificultou alguns projetos, as prioridades mudaram, então decidimos dar um tempo no e-commerce Mundo da Malu.

Um tempo significa um “até breve”, pois precisamos nos reinventar para continuar.

Agradecemos o carinho de todas vocês!

E continuem nos acompanhando pelas redes sociais.


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